しばらく前から朝食にオートミールを食べています。
まぁ、ダイエット名目と、食事のバランスが著しく偏っているのを少し修正したいということもあり…
で、当初は日清食品のこれを食べていたのだけど、量が少ないのと、少し調べたらもっと良さそうなのが見つかったのでこっちを試してみることに。
そしたらね、もうなんか、麦採れましたよ！ってずっしりしたやつが来ちゃって（笑）
これはどうしたもんかと（苦笑）
日清食品のは結構簡単に作れるのがいいところだったのだけど、あとから来たのはむしろ米炊くくらいの勢いで準備が必要なのでした。
で、裏書きに書いてある通りの時間配分だと鍋の底が焦げるという…
まぁ、人それぞれレンジ環境が違うから仕方ないけど、目安は自分で決めないとダメっぽい。
何度か試してみて今のところ最善策は
・水：3/4カップ 1カップ
・オーツ麦：大さじ6（すりきり）
1. 水が沸騰したらオーツ麦を投入してかき混ぜたら蓋をする 水から投入、最初は中火。蓋はしない。
2. 火はとろ火（一番小さい）で8分 沸騰したらかき混ぜてとろ火に。10分だとちょっと水っぽいので調整中。
3. 火を止めて蒸らし2分
これ。
で、そこに茹でた鶏むね肉とMCTオイルを入れて混ぜて食べる。
なかなかいい感じです。鶏肉入りバターご飯みたいで結構美味しい。
ちょっとアレンジもいれてレシピ開発するかも。